福太郎の洋風Wineめんたい・赤と黒を使った「Ｗｉｎｅめんたいのカナッペ」です。
見た目もきれいでおしゃれなカナッペです。
パッと見たら明太子とは思えないけど、洋風Wineめんたいを使った今までの明太子のイメージを覆した逸品です。
洋風Wineめんたいは、味付けの柱を｢洋酒(白ワイン)とスープ｣にし、辛さは赤ゴショウ、黒ゴショウでスパイスをつけました。
ワインの明太子って、最初はびっくりしましたが、あっさりしていておいしいです！
私は洋風Wineめんたい(黒)がお気に入り。明太子を食べた後に口の中に黒ゴショウが広がり、新しいスタイルの明太子です。
ホームパーティーのときに、事前にカナッペを作りテーブルに並べるのもいいけど、こうやってすべて用意して各自で作ってもらうのも楽しいですよね。
明太子っていうと和食のイメージが強いけど、洋風Wineめんたいを使ってカナッペを作ればお洒落度がグーンと高まります。
洋風Wineめんたいは、あっさりした明太子なので他の食材とよくあいます。
明太子の味だけが主張されるのではなく、パン、きゅうり、ポテトなどとバランスよくマッチします。
ワインを飲みながら明太子のおいしいカナッペを食べ、楽しいパーティーのひとときを・・・
⇒博多の味 辛子明太子 味のめんたい｢福太郎｣
株式会社 山口油屋福太郎
福岡市南区五十川1丁目1-1
TEL（092）482-0001
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どんだけ明太子食べたの〜。
明太子にはご飯……もいいけど、
このカナッペにはワインが欲しくなって困らなかった？ (笑)。
福太郎の明太子すべて食べつくしました（笑）
それはちょっと大げさだけど、いろいろと食べさせてもらいました。
このカナッペはワインがあれば最高ですよ。
カナッペを食べる前に、明太子のウインナーを食べる時にビールを飲みたい！と叫んでいました。