2007年12月13日

寒さに負けない食生活

風邪などの冬の健康トラブルを撃退するには、バランスの良い食生活を心がけ、ウイルスを寄せつけない体力づくりが第一。また、体を守る力を高めるといわれている栄養素や食材を、積極的に摂ることも忘れずに。


補いたい栄養素・おすすめの食材

【ビタミンC】
ウイルスによって受けたダメージからの健康トラブルにおいて身を守るだけでなく、風邪をひいたときにも積極的に補いたい栄養素。
*ブロッコリー、赤ピーマン、にがうり、いちごやキウイ、柑橘類などの果実


【ビタミンE】
体を守る働きを高めてくれます。
*西洋カボチャ、鶏卵、うなぎ、たらこ、アーモンドなどのナッツ類、ひまわりや綿実などの植物油


【ビタミンB群】
ビタミンB群でも特にビタミンB6とビオチンが不足すると体の抵抗力が下がります。
*ビタミンB6:かつお、まぐろ赤身、さけ、あじ、さば、牛レバー、玄米
ビオチン:レバー、いわし、玄米


【カロテノイド】
体内で必要な分だけビタミンAな変換され、粘膜を丈夫にして、ウイルスによるダメージから守ってくれます。
*にんじん、西洋カボチャ、春菊、あしたば、ほうれんそう、モロヘイヤ


【亜鉛】
ウイルスと戦う細胞をつくるのに深く関係するミネラルで、体を守ることをコントロールするといわれています。亜鉛不足により風邪をひきやすくなるので注意しましょう。
*牡蠣、牛肩ロース、豚レバー、ラム肩肉


【アリシン】
ビタミンB1と結びつくと、ビタミンB1の吸収を助け、体内への貯蔵を促すため、疲れに働く力が持続するといわれています。
*にんにく、ねぎ、玉ねぎ、ニラ



マルチビタミン&ミネラル
5大栄養素の中でも食事だけでは摂りにくい、基本のビタミン11種とミネラル10種、さらに、コエンザイムQ10とベータカロテンを加えた合計23種の成分が、バランスよく手軽に補えます。
基本の栄養をしっかり摂って、健康生活はじめましょう。


[冬対策]寒さに負けない健康術
寒い季節の体調トラブル
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posted by 夢子 at 14:34 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食品・ドリンク・料理
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