ファンケルの発芽米ごはん 100%です。
このパックの発芽米はレンジで温めるだけなので簡単です(^O^)
発芽米ってクセがあってまずいと思っていました。
だから、とりあえず試してみようとパックにしたんですが、おいしい! 甘みがあって食べやすいです。
白米とどちらがおいしいか?って聞かれれば、白米って答えます。
でも、白米と比べて発芽米の栄養価は優れています。
その点を考えると、毎日、毎日発芽米じゃなくても、一日置きぐらいは食べて続けたいですね。
ファンケルの発芽米は『一等米』
ファンケルの発芽米は一等米を使用しています。
ところで、「一等米」とはどのようなものなのでしょう?
収穫された米には 「等級」 が付けられます。
品質の良いものが一等級となり、以下、二等、三等、規格外となるにしたがって品質は悪くなります。
農産物検査官が等級ごとに定められた規格にもとづき「等級」を決定しています。粒揃い、形質(充実度・肌ずれ)、水分、被害粒、死米、異物混入割合などの様々な項目が設けられており、計測を行います。
低温、長雨、日照不足など天候不順や、病気や害虫による影響が品質低下(二等以下)の要因となります。
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