熊本市内から3号線を植木方面へ走っていくと、入船屋の少し手前に「たいやき研究所」があります。
でっかいたい焼きの看板が立っているので、よーく目立ちます。
休日はすごい人です。
駐車場もいっぱいだし、レジも並んでいます。
すごい勢いでたい焼きを焼いているので、お客さんがいっぱいでも待ち時間はそんなにかかりません。
私の場合は、夫といっしょに行ったので車は夫が止めてたのでその時間が短縮されたので助かったけど、ひとりで行くとまず車を駐車するのに時間がかかります。
店内には試食コーナーもあります。
お茶も用意してあるので、たい焼きができるまでお団子を食べて待っていました（＾Ｏ＾）
おいしかったぁ〜
おいしいから、お客さんがみんな試食しています。
これがうわさの白いたい焼きです。
たいやき研究所は、もちもちの白いたい焼きと従来のたい焼きがあります。
従来のたい焼きは皮がパリパリです。
あんこは白あん、黒あんがあります。
この白いたい焼きは本当にもちもちです。
こんなたい焼きはじめてです。
皮にタピオカの粉を使っているので、白くなったんだけど食べているとお餅の中にあんこが入っているような感じです。
あんこは甘さ控え目です。
白いたい焼きはおいしい！
パッと見ると普通のたい焼きです。
でも、一般に売っているたい焼きよりも皮がパリパリです。
白いたい焼きを食べた後に、このたい焼きを食べたので余計にパリパリしていると感じたのかもしれませんが、皮はパリパリでおいしい。
たいやき研究所
熊本県鹿本郡植木町大字投刀塚386
TEL:096-272-4624
営業時間:10:00〜17:00
定休日:火曜日
